上週是我的生日,壽星指定了的Bottega Louie,這棟美輪美奐的刷白建築坐落在洛杉磯市中心,散發濃濃法式優雅與義式風情。
鹹食以義式料理為主,披薩、義大利麵、三明治、肉類排餐,開胃菜也很值得推薦,義大利人特別愛吃的起司鑲櫛瓜花Squash Blossoms或厚實多汁的波特菇「薯條」Portobello Fries都讓人回味無窮,表現得跟主菜一樣出色。
甜點則走法式風格,顏色繽紛的馬卡龍、拿破崙千層派、閃電泡芙、慕斯、舒芙蕾、法式甜甜圈Beignets、沾滿焦糖巧克力覆盆莓的泡芙塔...不管男生女生,愛吃甜食的甜螞蟻們一走近琳琅滿目的甜點櫃,一定會忍不住想放聲尖叫。
我們點了波特菇「薯條」、雙拼披薩、千層麵先填飽肚子,重頭戲甜點則是完美比例的經典馬卡龍與外酥內軟的達克瓦茲蛋糕,一起來看看美到不行的精緻料理吧!
【食。讓女孩尖叫的法式甜點店 Bottega Louie, Los Angeles】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/185726487